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新婚さんのレシピなど!目標は、お手軽で簡単だけど、ちょっといいね!っていうごはん!楽しんでね!
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ボンゴレに新鮮な野菜を入れただけなので、作り方は割愛するワン。

昨日の晩ご飯だワン。ちょっと残念だったワン。なんでかっていうと、パスタを硬めに茹でてフライパンに移すよって時に、ちょっと大きい地震があったワン。

万一なので火とガスを止めたワン。

よって、アルデンテのタイミングを逃したワン。

その時に左目をこすったワン。そしたら、唐辛子を触っていたから、しみて痛くて、目を開いていられなくなったワン。

はじめ、ミネラルウォーターで洗ったけど、旦那くんに、流水で洗うんだ。と言われて流水で洗ったワン。でもしばらく痛かったワン。

旦那くんにバトンタッチしてお料理してもらったワン。

味付けと盛り付けを上手にしてくれたので、少しはましになったワン。

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昨日の夜中、やけにおなかがすいてしまったわけ。香港から帰ったばっかりだと、なんか物足りなくて。。

そこで、冷蔵庫をみてみたら、蔵王で採れたターサイがあるではありませんか!

それを、大豆グルテンのお肉もどきとオイスターソースで炒めてみたらイケちゃいました。

寝ぼけてた旦那くんに、まだ歯磨いてないか確認して一口大ほおりこんだら、うーん美味しいねー、と本当のお肉だと思っておりました( ^ ^ )

後日談:
寝ぼけてないとやっぱり大豆のお肉ってバレました。

こちら!

大豆肉を炒める前に、生姜、にんにくのチョップを入れて香りをつけても良かったかも。しかしお夜食にはオイスターソースだけでも素朴でいい味でした♪

昨日はチャイ茶も作りました~!
生姜が効いてて大好評!
しかーし、ガスコンロにはまだ慣れなくて、一時間くらい煮込んでたから、火を止めたあともかなり熱がこもってるというのを忘れてて、火をとめて10秒くらいしてから半分以上吹きこぼしてしまったの( ; ; )
もっと慣れなきゃです。

ところで、ガスコンロを拭いてお掃除する時に、スチームクリーナーは良かったな♪ ピカピカにできたから。しかしガスコンロってやっぱりあんまり。。料理をまともにしてたらガス代も結構かかることがわかったし、手入れが面倒で、中華の火力はあるけど、やっぱりIHのほうがいいかも。どっちが好きですか?
こんにちワン!

おいしいごはんをつくったワン!

こちら!!

旦那くんのおべんとうだワン!
あと、トマトとオクラのサラダ、タンドリーチキン!

美味しくて感激!

ケチャップごはん! 別名、オムライスの玉子なし! 旦那くんに教えてもらったワン!

♪作り方♪

⑴ ごはんを硬めに炊く

⑵ 玉葱、葱の緑のところをみじん切り

⑶ フライパンで玉葱、葱を炒める

⑷お好みでチキン(私は大豆グルテン)、トマトのざく切りを炒める

⑸ごはんも入れて炒める

⑹ ケチャップを和える

⑺ お焦げがついたあたりで出来上がりっ!

お手軽で簡単!作ってみてね!

ブログをはじめるワン!

レシピものっけるから試してね!
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